Pemerintah Kabupaten Demak melalui Dinas Perikanan dan Kelautan menggelar acara Lomba Masak Berbahan Baku Ikan Tingkat Kabupaten Demak, yang berlangsung di Hotel Citra Alam, Selasa (15/07/2025).

Acara ini merupakan bagian dari upaya kampanye “Gemar Makan Ikan” (Gemarikan) untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi ikan sebagai sumber protein yang sehat dan terjangkau.

Lomba diikuti oleh perwakilan PKK kecamatan se-Kabupaten Demak, dengan berbagai kreasi menu masakan inovatif yang menggunakan bahan dasar ikan lokal. Para peserta dinilai oleh juri profesional dari kalangan chef, ahli gizi, dan perwakilan instansi terkait.

“Kegiatan ini merupakan upaya Pemerintah Daerah untuk selalu memprioritaskan untuk penurunan angka stunting,” ungkap Bupati Demak Eisti’anah saat menghadiri kegiatan tersebut.

Ia menerangkan, bahwa produksi ikan di Kabupaten Demak sangatlah banyak, Terutama ikan kembung yang hasilnya banyak sekali di Demak, serta nilai gizi ikan tersendiri sangat banyak kandungan proteinnya.

“Diharapkan dengan dibawah bimbingan PKK, keahlian serta kreatifitas panjengan semua dapat terus diasah agar setiap masakan tidak hanya menarik saja tetapi juga sedap,” cuitnya.

Nantinya, Juara 1 Lomba tersebut akan dikirim untuk mengikuti lomba di tingkat provinsi dan mewakili Kabupaten Demak, Semoga dengan adanya kegiatan ini dapat menargetkan masyarakat untuk gemar makan ikan, karena dengan hal itu secara otomatis stunting akan turun.

“Nanti yang ke Provinsi tidak usah bingung karena sudah di persiapkan semuanya. Kemudian bisa juga melihat karya lain sebagai referensi untuk nanti dapat ditampilkan dengan Kabupaten lain.mewakili Kabupaten Demak dalam lomba di tingkat Provinsi,” pungkasnya.

Adapun para pemenang lomba menerima trofi, piagam penghargaan, dan uang pembinaan. Juara pertama diraih oleh tim dari Kecamatan Sayung, disusul oleh Kecamatan Demak di posisi kedua, dan Kecamatan Karanganyar di posisi ketiga.